花生醬含有豐富的蛋白質、礦物質微量元素和大量的B族維生素、維生素E等,具有降血壓、降血脂的功效,對再生性貧血、糖尿病都能起到一定的輔助治療作用?;ㄉu中含有色氨酸,可以有助于入睡。
煙臺茂源食品機械制造有限公司研發(fā)制造的花生醬生產線根據(jù)市場需求,成套設備中的核心設備粗磨機和精磨機進行了多項改進和優(yōu)化,加工細度進一步提高。使該成套設備生產線機械化程度高、可靠性好、全密閉生產。具有操作簡單、運轉平穩(wěn)、噪音小、易維修、耐腐蝕、用途廣、品種全等特點。在國內外市場倍受歡迎。
煙臺茂源食品機械生產的花生醬生產線可加工出高品質的穩(wěn)定型花生醬、顆?;ㄉu和普通型花生醬。同時也可生產穩(wěn)定型和普通型芝麻醬。
花生醬生產線工藝流程:原料提升--去石去雜--烘烤--冷卻--脫皮--挑選--粗磨--精磨--調配--冷卻--脫氣--灌裝。
花生醬生產線主要設備:烤爐,冷卻帶,脫皮機,揀選帶,粗磨機,超微磨,冷凝機,脫氣罐,灌裝機。
烤爐:對花生進行烘烤。
冷卻帶:利用風機抽離熱氣的原理,冷卻烘烤后的花生。
脫皮機:將干燥和烘烤后的花生進行脫皮,脫皮的過程中皮米自動分離,確保脫皮后的花生的質量。
揀選帶:揀選不合格的花生及一些食物殘渣。
粗磨機:對花生初次研磨。
超微膜:對粗磨后的花生進行進一步的研磨,加工細度進一步提高。
冷凝機:將研磨后的花生醬冷卻。
脫氣罐:灌裝前對花生醬進行脫氣。
灌裝:灌裝、包裝。