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花生醬含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)微量元素和大量的B族維生素、維生素E等,具有降血壓、降血脂的功效,對(duì)再生性貧血、糖尿病都能起到一定的輔助治療作用?;ㄉu中含有色氨酸,可以有助于入睡。
煙臺(tái)茂源食品機(jī)械制造有限公司研發(fā)制造的花生醬生產(chǎn)線根據(jù)市場(chǎng)需求,成套設(shè)備中的核心設(shè)備粗磨機(jī)和精磨機(jī)進(jìn)行了多項(xiàng)改進(jìn)和優(yōu)化,加工細(xì)度進(jìn)一步提高。使該成套設(shè)備生產(chǎn)線機(jī)械化程度高、可靠性好、全密閉生產(chǎn)。具有操作簡(jiǎn)單、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、噪音小、易維修、耐腐蝕、用途廣、品種全等特點(diǎn)。在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)倍受歡迎。
煙臺(tái)茂源食品機(jī)械生產(chǎn)的花生醬生產(chǎn)線可加工出高品質(zhì)的穩(wěn)定型花生醬、顆粒花生醬和普通型花生醬。同時(shí)也可生產(chǎn)穩(wěn)定型和普通型芝麻醬。
花生醬生產(chǎn)線工藝流程:原料提升--去石去雜--烘烤--冷卻--脫皮--挑選--粗磨--精磨--調(diào)配--冷卻--脫氣--灌裝。
花生醬生產(chǎn)線主要設(shè)備:烤爐,冷卻帶,脫皮機(jī),揀選帶,粗磨機(jī),超微磨,冷凝機(jī),脫氣罐,灌裝機(jī)。
烤爐:對(duì)花生進(jìn)行烘烤。
冷卻帶:利用風(fēng)機(jī)抽離熱氣的原理,冷卻烘烤后的花生。
脫皮機(jī):將干燥和烘烤后的花生進(jìn)行脫皮,脫皮的過程中皮米自動(dòng)分離,確保脫皮后的花生的質(zhì)量。
揀選帶:揀選不合格的花生及一些食物殘?jiān)?/span>
粗磨機(jī):對(duì)花生初次研磨。
超微膜:對(duì)粗磨后的花生進(jìn)行進(jìn)一步的研磨,加工細(xì)度進(jìn)一步提高。
冷凝機(jī):將研磨后的花生醬冷卻。
脫氣罐:灌裝前對(duì)花生醬進(jìn)行脫氣。
灌裝:灌裝、包裝。